KOVOOBRÁBĚCÍ NÁSTROJE / EMULZE MAZIVA
Emulze je heterogenní směs dvou kapalin, které se vzájemně samovolně nesměšují. Obvykle jde o kapaliny s různou hustotou a polaritou. Emulze je tvořena disperzním prostředím a dispergovanou (rozptýlenou) látkou. Dispergovaná látka je v disperzním prostředí obvykle ve formě malých kapiček. Velikost kapiček závisí na stupni homogenizace a na povaze jednotlivých kapalin. Emulze mají velký význam v potravinářském průmyslu.
UNIVERZÁLNÍ CHLADÍCÍ EMULZE 5L KANYSTR Koncentrát univerzální řezné emulze vhodný pro dělení materiálu kotoučovými a pásovými pilami a pro běžné operace obrábění a broušení.
Naše cena 699,0 Kč (27,7 €)
HOLZMANN GOE5L PŘEVODOVÝ OLEJ 5 LITRŮ Převodový olej 5 litrový kanistr Viskozita 220 Max. průměr pilového kotouče 250 mm Max. průměr předřezu 80 mm Naklápění 90°- 45° Výška řezu 65 mm při 90° Délka/šířka řezu 1300/470 mm Otáčky 4050 ot./min Výkon motoru 3000 W, 400 V/50 Hz Průměr hřídele 30 mm Zdvih hřídele 100 mm Otáčky 3,5 - 5,5 - 7 tis. ot./min Max. průměr nástroje
Naše cena 1 031,0 Kč (40,8 €)
CHLADÍCÍ KAPALINA 5 KG Vodou mísitelná chladicí kapalina. Neobsahuje bór, chlór a sekundární aminy. Argumenty, které Vás přesvědčí o kvalitě, výkonu a ceně polosyntetická, vodou mísitelná chladicí kapalina se středně vysokým obsahem minerálního oleje, která vytváří stabilní emulzi v širokém spektru tvrdosti a složení běžných vod s extrémně dlouhou životností Obsahuje přísady pro snížení bodu
Naše cena 1 098,0 Kč (43,5 €)
HOLZMANN KSM5L CHLADICÍ / MAZACÍ KAPALINA 1:30, 5 LITRŮ PARAMETRY: 5 litrů Zředěná v poměru 1:30 Hrubá hmotnost: 5,1 kg Čistá hmotnost: 4,9 kg Rozměry balení (d x š x v): 140 x 190 x 240 mm Max. průměr pilového kotouče 250 mm Max. průměr předřezu 80 mm Naklápění 90°- 45° Výška řezu 65 mm při 90° Délka/šířka řezu 1300/470 mm Otáčky 4050 ot./min Výkon motoru 3000 W, 400 V/50
Naše cena 1 111,0 Kč (44,0 €)
UNIVERZÁLNÍ CHLADÍCÍ HADICE Dvouramenná pohyblivá chladící hadice. Dvouramenná ohebná chladící hadice Elektricky nevodivá Složená z jednotlivých plastových elementů Ohebná, stabilní Nekorodující Magnetické upínání Necitlivá na většinu rozpouštědel a chemikálií Univerzálně použitelná u všech obráběcích strojů Max. průměr pilového kotouče 250 mm Max. průměr předřezu 80 mm Naklápění 90°- 45°
Naše cena 1 498,0 Kč (59,3 €)
KONCENTROVANÉ CHLADIVO AQUACUT B, 5 L
Naše cena 1 548,0 Kč (61,3 €)
NÁPLŇ PRO MIKRODÁVKOVACÍ PŘÍSTROJ 5 L
Naše cena 2 489,0 Kč (98,5 €)
UNIVERZÁLNÍ KOVOVÁ CHLADÍCÍ HADICE K dispozici je další vývod s uzavíracím kohoutem Max. průměr pilového kotouče 250 mm Max. průměr předřezu 80 mm Naklápění 90°- 45° Výška řezu 65 mm při 90° Délka/šířka řezu 1300/470 mm Otáčky 4050 ot./min Výkon motoru 3000 W, 400 V/50 Hz Průměr hřídele 30 mm Zdvih hřídele 100 mm Otáčky 3,5 - 5,5 - 7 tis. ot./min Max. průměr nástroje
Naše cena 3 889,0 Kč (153,9 €)
ČERPADLO CHLADÍCÍ KAPALINY HOLZMANN KMP 13 Ilustrativní foto: Čerpadlo chladící kapaliny HOLZMANN KMP 13 1. Popis čerpadla HOLZMANN: Sada obsahující zásobník, flexibilní hadičku, trysku s magnetem Objem 10 l 100 W Napětí 230 V Rozměry základny 320x270x390 mm 4,5 kg Max. průměr pilového kotouče 250 mm Max. průměr předřezu 80 mm Naklápění 90°- 45° Výška řezu 65 mm při 90° Délka/šířka
Naše cena 4 150,0 Kč (164,3 €)
ČERPADLO CHLADÍCÍ KAPALINY 230V 1. Popis čerpadla: Chladící zařízení s obsahem nádrže 11 l a průtokem 3,5 l/min. Nádrž, článková hadice, mag. držák, připojovací kabel Obsah 11 litrů, dopravní výška 2,5 m, průtok 3,5 l/min. Stupeň ochrany IP54 Max. průtok 3,5 l/min Objem nádrže 11 l Rozměry (š × v × h) 375 × 250 × 260 mm Max. průměr pilového kotouče 250 mm Max. průměr předřezu 80 mm
Naše cena 4 489,0 Kč (177,7 €)
Vytváření emulzí
Tvorba emulzí se nazývá emulgace (někdy též emulzifikace). Při smíšení dvou kapalin (často např. olej a voda), ze kterých se má vytvořit emulze, dojde k rozdělení obou složek do jednotlivých vrstev. Olej má menší hustotu než voda a tak olej plave na vodě a fázové rozhraní mezi kapalinami je malé. Při emulgaci dochází k silovému působení na fázové rozhraní a vytvářením malých kapiček oleje ve vodě se zvětšuje povrch olejové fáze. Jelikož je olej nepolární a voda polární (olej je hydrofobní = nemá rád vodu), tak jsou tyto kuličky oleje velmi nestálé a mají tendenci se shlukovat do větších celků, až dojde opět k vytvoření původní plovoucí vrstvy oleje.
Aby bylo možné vytvořit emulzi, je potřeba působit určitou silou, která umožní rozptýlení jedné kapaliny ve druhé. To je možné provést např. různě intenzivním mícháním.
K zajištění stálosti emulze, tj. aby se nerozpadala na dvě vrstvy jako tomu bylo na začátku, je třeba přidat další složku, která stabilizuje rozptýlené částice v emulzi. Takovým látkám se říká emulgátory.
Co je to emulgátor
Emulgátor je specifická molekula, která má jeden svůj konec hydrofilní a druhý hydrofobní. Emulgátor zabraňuje opětovnému shlukování tukových kuliček tím, že se naváže na fázové rozhraní olej-voda (hydrofilní částí molekuly směrem k vodě a hydrofobní částí směrem k oleji). Tím emulgátor zamezí styku jednotlivých olejových kapiček a emulze je tak více stabilizovaná než bez přítomnosti emulgátoru. V potravinách jsou tyto látky pod názvem stabilizátory.
Oddělování složek z emulze
V laboratorní praxi oddělování nejčastěji probíhá v dělící nálevce. Směs se po čase rozdělí na jednotlivé složky, které lze od sebe oddělit otevřením uzávěru dělící nálevky a jakmile kapalina odteče, závěr se opět uzavře. Tento způsob oddělování však není pro průmyslové využití ideální a vůbec ne ekonomicky výhodný, proto se používá účinnější rozdělení využitím odstředivé síly vodstředivkách.
Rozdělování emulze se využívá např. při separaci tuku ze syrového mléka.
Typy emulzí
Emulze lze rozdělit podle polarity disperzního prostředí a dispergované látky:
Emulze (o/v) je emulze prvního druhu, kde je méně polární kapalina v kapalině polárnější. Mezi tyto emulze se může řadit např. mléko.
Emulze (v/o) je emulze druhého druhu, též také obrácená emulze. Do tohoto typu lze zařadit např. máslo.